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周思敏 著名国际时尚礼仪教育专家,她被美国“现代营销之父”米尔顿•科特勒先生盛赞为美女营销专家,被国际教育基金会誉为“和平大使”。她培训过的行业包括:酒店餐饮、航空、交通、金融、电信等近30个行业,受益者达数千万人。她被媒体誉为 “中国时尚礼仪教母”“魅力女性总教练”,曾多次担任“中央电视台”、“中央人民广播电台”、“北京电视台”、“湖南卫视”等电视电台节目的特邀嘉宾,创造了极高的收视收听率,并做客搜狐、新浪、腾讯等主流网络媒体,深受广大观众和听众的好评。
《酒店餐饮服务礼仪》课程大纲:
第一篇:“你”行业中的第一张名片(形象篇)
1、3.8秒留下完美的第一印象
2、行业规范的TOP原则
3、做一位酒店餐饮行业的“时尚新达人”
第二篇:服务意识决定成败(意识篇)
1、行业规范中的“美姿美仪”
2、7步5步3步时尚服务礼仪
3、称呼“正在进行时”
4、服务意识对了头,业绩就会爬高楼
5、服务意识中的“潜规则”
第三篇:你和客人“两情相悦”(训练篇)
1、掌握介绍他人的先后顺序
2、学会优雅的引领手势
3、高规格,等规格,低规格的接待秘诀
4、“赢”在细节,输在“习惯”
5、客人不“请”自来的服务流程
第四篇:打造行业中的“沟通天使”(养成篇)
1、别让语言出卖了你
2、你的语言读懂了“他”的心
3、处理客人投诉的“六句箴言”
4、完美沟通,成就企业的核心
第五篇:如何成为服务中的“社交天使”(秘籍篇)
1、用时尚礼仪给你的服务“微整形”
2、时尚服务礼仪中“情商秘籍”
3、行业规范中的“十全十美大补贴”
4、用时尚礼仪留住“他”
5、让客人感动的TIPS
适合对象:
酒店、餐饮行业从业人员,包括酒店管理者、各部门服务人员等
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