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台湾甘梅炸薯条地瓜条-小吃技术配方制作技术-甘梅炸薯条配方资料

类别: 虚拟货源 > 风味小吃

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视频资源大小:81.0 MB

更新时间:2015-05-14


观看方式:百度网盘

类型:美食

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Tags:


 【资料名称】:台湾甘梅炸薯条地瓜条/小吃技术配方制作技术/甘梅炸薯条配方资料

【资料描述】:
 
重点在文字配方比例说明上,视频仅供大家辅助参考 
 
台湾甘梅炸地瓜条即(甘梅薯条)是台湾近年来最火爆的小吃,年轻人在点了一份炸鸡排或盐酥鸡后,一定会再点一份“甘梅薯条”而且它的味道比普通薯条更软更爽口,加上外面一层炸的酥酥皮,再洒上甘梅粉,那滋味别提多爽了!!!
 
 
炸鸡排盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸鸡肉块外,通常一并卖炸甜不辣、炸甘梅薯条炸花枝脚、炸四季豆、炸芋粿等等。

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